Un Climat Unique
Pour un Vin de haute qualité
Le Nyonsais présente une pluviométrie plus élevée que dans la zone centrale de l’appellation. SI les précipitations sont stables (un peu en dessous de 800 mm/an), elles se répartissent surtout sur deux grandes périodes : avril-mai et septembre-novembre. Résultat : la saison sèche s’allonge.
La singularité de notre microclimat réside aussi dans l’amplitude thermique entre le jour et la nuit. Elle est de 13°C durant la période végétative de la vigne, et s’amplifie en été (14,3°C en juillet).
Malgré le mistral, Nyons reste abrité des coups de vent très violent que subit la vallée du Rhône. En outre, notre vignoble bénéficie des bienfaits d’un vent local : le Pontias. Celui-ci souffle la nuit sur les pentes des collines qui forment une grande partie des nos parcelles. Ce vent empêche les rosées matinales de se former et, ainsi, protège les grappes des maladies fongiques, comme le mildiou et le botrytis.
Associée à des sols caillouteux et argilo-calcaies, cette exposition exceptionnelle favorise la production de vins de grande qualité.
Polyculture et Biodiversité
Un écosystème remarquable
Au sein de la Drôme Provençale, le territoire du Nyonsais vit au rythme des saisons agricoles.
L’olive noire de Nyons et l’huile d’olive de Nyons jouissent déjà d’une Appellation d’Origine Contrôlée reconnue et estimée.
L’abricot des Baronnies est actuellement dans une démarche d’obtention du label IGP (Indication Géographique Protégée).
La lavande complète les cultures nyons aises, avec succès pour le paysage.
Fabuleuse porte d’entrée des Préalpes et nichée au cœur du Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales, l’appellation Côtes du Rhône Villages Nyons bénéficie d’une biodiversité remarquable.
Le Pontias
Ce vent qui protège nos vignes
Avec près de 130 jours de souffle dans l’année, le mistral reste le vent dominant. Mais Nyons reste abrité des coups de vent très violent que subit la vallée du Rhône.
En outre, notre vignoble bénéficie des bienfaits d’un vent local : le Pontias, soufflant la nuit sur les pentes des collines qui forment une grande partie des nos parcelles. Ce vent empêche les rosées matinales de se former et, ainsi, protège les grappes des maladies, comme le mildiou et le botrytis.
145 millions d'années d'histoire
Notre appellation a subi l’influence de plusieurs périodes géologiques, du Crétacé (de -145 à -66 millions d’années) aux dernières glaciations, voilà 12 000 ans.
Notre terroir est composé principalement de trois parties :
- Le massif des Baronnies, issu de l’érosion des roches calcaires du Crétacé durant la dernière glaciation
- Les coteaux vallonnés, qui trouvent leurs origines dans le comblement des canyons et des vallées du système hydrographique pré-rhodanien, issu du Miocène terminal
- Les plateaux arasés composés de terrasses anciennes, façonnés par différents systèmes hydrographiques, tel celui de la Sauve durant la période du Riss, il y a 110 000 ans.
